Pueblo
90 % Bio Arabica 10% Bio Robusta 100 % Fairtrade
Herkunft:
Brasilien, Peru, Kolumbien, Nicaragua, Papua New Guinea
Aroma:
Haselnuss, Nougat, köstliche Schokoladenaromen
Prozess:
handgepflückt, gewaschen und sonnengetrocknet
Intensität:
Harmonisch im Geschmack, säurearm, große Geschmackstiefe
Crema:
samtige, hellbraune, dichte Crema
Röstmethode:
schonende Trommelröstung, C02 frei mit Sonnenstrom
Röstgrad:
mittelkräftig